主料:
韭菜适量,
虾干适量,
面粉,
300克
辅料:
鸡蛋,
2个,
木耳,
一把调料
香油适量,
花生油适量,
盐适量,
蚝油,
一勺虾干韭菜水饺的做法步骤
1.先把面和好,醒着。
2.木耳提前泡上,煮5分钟备用,虾干去皮泡10分钟,韭菜洗净。
3.鸡蛋炒熟。
4.姜末切好。
5.虾干切碎。
6.韭菜切好。
7.所有食材切好,放在一起。
8.放入香油、蚝油、盐拌匀备用。
9.醒好的面团揉光滑,分成均匀的剂子,擀成饺子皮。
10.放入馅料,包饺子。
11.全部包好。
12.锅内加水烧开,下入饺子。
13.大火烧开,煮至饺子鼓起来就熟了。
14.出锅。
15.装盘。
16.鲜美饺子、诱人美味。
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面食 家常菜 饺子 韭菜
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